Name: Fluffy Pancake
Ingredients: 130 gr tepung terigu; 1/4 sdt vanili bubuk; 1/2 sdt Baking Powder double action (sy 1 sdt karena Bp biasa); 1/4 baking soda; 1/8 sdt garam; 2 sdm gula pasir (sy 3 sdm suka manis); 1 butir telur; 150 ml susu cair; 2 sdm jeruk lemon/nipis (sy jeruk nipis); 2 sdm margarin cairkan; Topping selai,madu/sesuai selera (sy pake SKM cokelat)

Fluffy Pancake.

Kamu dapat dengan mudah membuat Fluffy Pancake menggunakan 11 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Fluffy Pancake :

130 gr tepung terigu.
1/4 sdt vanili bubuk.
1/2 sdt Baking Powder double action (sy 1 sdt karena Bp biasa).
1/4 baking soda.
1/8 sdt garam.
2 sdm gula pasir (sy 3 sdm suka manis).
1 butir telur.
150 ml susu cair.
2 sdm jeruk lemon/nipis (sy jeruk nipis).
2 sdm margarin cairkan.
Topping selai,madu/sesuai selera (sy pake SKM cokelat).

Langkah-langkah untuk membuat Fluffy Pancake :

Siapkan bahan buttermik,susu campur dengan air jeruk nipis/lemon,diamkan 10menit.
Campur terigu,Vanili,gula,Baking Powder,baking soda dan garam aduk rata, lalu masukkan telur kocok aduk rata dgn whisk.
Masukkan buttermik dan margarin cair,aduk dgn spatula. Jangan overmixed.
Siapkan wajan anti lengket,tuang 1 sendok sayur biarkan sampai berpori lalu balik masak hingga berwarna kecokelatan angkat dan siap sajikan dgn topping sesuai selera.