Chiffon Cake Keju Fluffy Simple.
Kamu dapat dengan mudah membuat Chiffon Cake Keju Fluffy Simple menggunakan 11 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Chiffon Cake Keju Fluffy Simple :
- Bahan 1 :.
- 1 Bungkus Nutricake Keju.
- 1/2 sachet susu kental manis.
- 50 ml minyak sayur.
- 4 buah kuning telur.
- 100 ml air.
- Sedikit garam.
- Bahan 2 :.
- 4 buah putih telur.
- 1 sdm air jeruk nipis.
- 5 sdm gula pasir.
Langkah-langkah untuk membuat Chiffon Cake Keju Fluffy Simple :
- Campurkan semua bahan 1 menggunakan whisk sampai tercampur rata, sisihkan sebentar..
- Campur bahan ke 2 menggunakan mixer, kocok 4 buah putih telur sampai berbusa masukan 2 sdm air jeruk nipis, masukan gula bertahap dan pelan pelan jangan langsung semua. Ingat mixer dengan kecepatan sedang sampai berbentuk soft peak..
- Gabungkan bahan 1 dan bahan ke 2, masukan adonan bahan 2 sedikit demi sedikit bertahap ke adonan bahan 1 aduk perlahan menggunakan spatula, jangan keras supaya adonan tetap lembut dan mengembang..
- Setelah tercampur rata masukkan adonan ke loyang, alasi dg baking paper (kalau tidak ada olesi loyang dengan margarin). Hentakan sesekali adonan supaya adonan tercampur rata..
- Panaskan oven 10 menit dengan api atas bawah agar suhu panas stabil. Masukan adonan ke dalam oven dengan teknik tatakan loyang di isi air panas (au bain marie). Menggunakan api atas bawah dengan suhu 180'c selama 60 menit- 80 menit..
- Keluarkan dari oven. Lalu siap dihidangkan dan dimakan sebagai pendamping kopi atau teh saat santai. Nyamnyam..