Flourless Banana Pancake (GF).
Kamu dapat dengan mudah membuat Flourless Banana Pancake (GF) menggunakan 9 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Flourless Banana Pancake (GF) :
- Bahan kering:.
- 1 cup rolled oats (saya memakai yang gluten-free) - haluskan dengan blender atau food processor sampai menjadi tepung.
- 1/4 sendok teh garam.
- 1/4 sendok teh baking soda.
- Bahan basah:.
- 2 pisang yang matang, haluskan.
- 1 sendok makan madu.
- 1 sendok makan air perasan lemon.
- 2 butir telur.
Langkah-langkah untuk membuat Flourless Banana Pancake (GF) :
- Campur bahan kering hingga rata, aduk sebentar agar garam dan baking soda tercampur rata.
- Bahan basah: haluskan pisang, campur dengan 1 sdm madu dan 1 sdm air perasan lemon. Aduk rata. Setelah halus, tuangkan ke bahan kering dan campur rata (tidak perlu lama-lama mengaduk, cukup sampai bahan kering dan basah tercampur). Diamkan adonan selama 10 menit..
- Gunakan wajah teflon, boleh yang datar atau cekung. Masukkan 1 sendok sayur adonan (tidak perlu ditutup). Tunggu 2 menit, lalu balik pancake. Setelah kecoklatan, angkat dan sajikan. Beri variasi buah yang Anda suka atau taburi dengan gula halus..