Pancake Durian.
Kamu dapat dengan mudah membuat Pancake Durian menggunakan 11 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pancake Durian :
- Bahan filling :.
- Sesuai selera buah durian.
- 100 gr bubuk whipped cream.
- 200 ml air es.
- Bahan kulit :.
- 150 gr tepung terigu.
- 2 buah telur.
- 250 ml susu cair fullcream.
- Sejumput garam.
- 2 tetes vanila essence.
- Pewarna makanan.
Langkah-langkah untuk membuat Pancake Durian :
- Pisahkan buah durian dari bijinya, haluskan dg garpu..
- Kocok whipped cream bubuk dg air es sampai kaku mengembang..
- Campurkan whipped cream yg sdh jadi dg daging buah durian, sisihkan simpan dlm kulkas..
- Campur semua bahan kulit, aduk sampai benar2 semua larut. Saring..
- Beri pewarna sesuai selera. Masak di atas teflon dg api sangat kecil..
- Isi kulit yg sudah dingin, dg filling, dan simpan dalam freezer sampai kepadatan/kebekuan yg diinginkan. Sajikan..