Rahasia Membuat Banana Pancake yang Hemat Di Rumah

Banana Pancake.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Banana Pancake :

• 3 buah pisang ambon (yang sudah ada bintik2 lebih manis).
• 100 ml susu cair fullcream.
• 100 gr / 8 sdm tepung terigu.
• 2 sdm gula (jika suka manis bisa ditambah lagi).
• 1/4 sdt garam.
• 1,5 sdm mentega.
• 1 sdt baking powder.

Langkah-langkah untuk membuat Banana Pancake :

1. Lembutkan 3 buah pisang, bisa diblender biar lebih lembut..
2. Campur tepung terigu, gula, garam, baking powder. Campurkan telur dan susu, kocok lepas. Lalu tuangkan adonan telur & susu pada adonan tepung. Aduk rata. Tambahkan adonan pisang & mentega yang sudah dicairkan. Aduk rata.
3. Panaskan teflon, tambahkan sedikit mentega. Tuang adonan pancake dengan sendok sayur / ukuran sesuai selera. Jika sudah ada gelembung kecil di permukaan pancake, balik perlahan. Tunggu sampai sisi satunya matang. Angkat dan letakkan bertumpuk pada piring..
4. Tambahkan topping sesuai selera, seperti buah2an atau madu. Sajikan ❤️.