Pancake Kentang.
Kamu dapat dengan mudah membuat Pancake Kentang menggunakan 18 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pancake Kentang :
- 250 gr kentang (resep asli 225 gr).
- 1 butir telur.
- 1 sdm susu bubuk.
- 80 gr terigu serbaguna.
- 80 gr keju cheddar parut.
- 1 batang seledri, iris kecil.
- 1 sdm margarin.
- 50 ml air hangat.
- 3/4 sdt garam.
- 1/2 sdt gula.
- 1/4 sdt lada bubuk.
- 1/4 sdt pala bubuk (saya pakai buah pala diparut 2x).
- 1 sdm minyak untuk olesan snack maker.
- Topping.
- 1 sdm margarin.
- 1 buah sosis ayam, potong sesuai selera.
- 1 buah cabe merah, iris serong kecil-kecil.
- 1 sdm mayonaise (bisa ditambah sesuai selera masing-masing).
Langkah-langkah untuk membuat Pancake Kentang :
- Siapkan bahan-bahan. Kukus kentang kupas yang sudah bersih sampai empuk, angkat langsung dihaluskan..
- Tambahkan bahan-bahan lainnya ke dalam kentang halus, aduk rata. Bisa dipanggang sedikit adonan untuk koreksi rasa. Tekstur adonan lembek..
- Panaskan snack maker, oles dengan minyak. Gunakan api sedang cenderung kecil. Jika sudah panas, ambil 1 sdm adonan, tuang ke dalam cetakan, ratakan dengan bantuan sendok lain, panggang sampai matang berwarna kecoklatan kedua sisinya..
- Untuk topping : lelehkan margarin, tumis cabe merah dan sosis sampai matang. Angkat. Sajikan pancake dengan topping mayonaise dan sosis cabe merah..