11. Souffle Pancake.
Kamu dapat dengan mudah membuat 11. Souffle Pancake menggunakan 9 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat 11. Souffle Pancake :
- 1 buah telur (pisahkan putih dan kuningnya).
- 1 sdm gula putih.
- 1 sdm susu cair full cream.
- 1 1/2 sdm tepung terigu.
- 1/4 sdm Baking Powder.
- 1 sdt Vanila.
- Mentega untuk di teflon.
- Madu untuk toping.
- Buah buahan untuk toping.
Langkah-langkah untuk membuat 11. Souffle Pancake :
- Adonan 1: masukan tepung terigu, susu full cream, baking powder, kuning telur, vanila. Aduk hingga semuanya tercampur.
- Adonan 2 : kocok putih telur dan gula putih dengan wisk (atau mixer) sampai kaku.
- Jika sudah masukan 1 sendok adonan 2 ke adonan 1. Aduk hingga merata (pengadukan jangan terlalu kencang cukup 1 arah saja).
- Jika sudah masukan adonan 1 tadi yang sudah di tambah Ke adonan 2, aduk hinga tercampur cukup mengaduk dengan satu arah aja.
- Nyalakan teflon, lapisi dengan mentega, tuang 2 sendok adonan ke teflon, tutup teflon diamkan selama 2 menit, jika sudah 2 menit tambahakan 1 sendok adonan kemudian tutup kembali dan diamkan 2 menit. Jika sudah balikan adonan secara hati hati dan tutup selama 4 menit, lakukan hal yang sama hingga adonan habis..
- Hidangkan di piring, beri madu dan potongan pisang. Souffle pancake siap di makan. Mudah ko, enjoy !.