Pancake Buttermilk.
Kamu dapat dengan mudah membuat Pancake Buttermilk menggunakan 10 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pancake Buttermilk :
- Bahan A :.
- 195 gr tepung terigu.
- 1 1/2 sdt baking powder.
- 1/2 baking soda (aku gak pake).
- 1/2 sdt vanila ekstrak (aku gak pake).
- 20 gr gula pasir.
- Bahan B :.
- 2 btr telur, kocok lepas.
- 210 ml buttermilk.
- 3 sdm mentega cair.
Langkah-langkah untuk membuat Pancake Buttermilk :
- Siapkan semua bahan. Mulai untuk membuat buttermilk..
- Buttermilk : 210 ml susu cair + 2 sdm perasan jeruk nipis/lemon/cuka. Diamkan 10 menitan sampai susu menggumpal..
- Siapkan bahan A dalam wadah, masukkan semua bahan B. Aduk perlahan dgn whisk. Jangan terlalu lama mengaduk supaya tidak overmix.
- Panaskan frypan, oles mentega dan usap dengan tisu keseluruh permukaan pan..
- Ambil adonan dengan sendok sayur, tuang ke pan tunggu 2-3 menit hingga matang kecoklatan setiap sisinya. Gunakan api kecil..