Banana Pancake 🥞.
Kamu dapat dengan mudah membuat Banana Pancake 🥞 menggunakan 13 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Banana Pancake 🥞 :
- Bahan Kering.
- 200 gr / 20 sdm tepung terigu serbaguna.
- 1 sdt baking powder atau 1/2 sdt baking powder double action.
- 1 sdm gula pasir.
- 1/2 sdt Vanili / cinnamon bubuk (optional).
- Bahan Basah.
- 200 ml Susu cair / Buttermilk.
- 2 buah pisang (pisang ambon atau lainnya yg matang sekali), haluskan.
- 1 btr telur.
- 2 sdm butter / margarin, lelehkan.
- 1/4 sdt garam.
- Topping.
- sesuai selera : madu / gula halus / blueberry/strawberry jam / potongan buah dll.
Langkah-langkah untuk membuat Banana Pancake 🥞 :
- Campurkan bahan kering dalam satu wadah dan aduk hingga rata.
- Dalam wadah terpisah campurkan bahan basah menjadi satu (Pisang haluskan, telur, susu cair/ buttermilk, garam dan butter leleh). Aduk hingga rata.
- Tuang adonan basah kedalam adonan kering, aduk perlahan dan asal tercampur rata aja (tdk perlu terlalu kuat/lama spy hasil pancake lembut)..
- Panaskan teflon. Tuang 1 sendok sayur adonan / tuangkan adonan lgsg dari tempatnya, nanti akan membentuk dgn sendirinya lingkaran yg bagus. Kemudian biarkan sampai berpori2 lalu balik. Jika sudah kecoklatan, angkat. (Usahakan saat pancake msh panas jgn lgsg ditumpuk2, tunggu g terlalu panas bru ditata yah).
- Banana pancake siap disajikan dg berbagai topping sesuai selera..