Almond Flour Pancake (gluten free).
Kamu dapat dengan mudah membuat Almond Flour Pancake (gluten free) menggunakan 8 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Almond Flour Pancake (gluten free) :
- 1 butir telur.
- 3 sdm tepung almond.
- 2 sdm tepung garut atau tepung mocaf.
- 1 sdm fiber creme (pengganti susu bubuk).
- 1/2 sdt baking powder.
- 1/2 sdt kayu manis bubuk.
- 1/2 sdt garam.
- 3 sdm gula semut/gula palem.
Langkah-langkah untuk membuat Almond Flour Pancake (gluten free) :
- Masukkan telur, gula palem, baking powder, garam dan kayu manis bubuk dalam wadah. Kocok dengan garpu atau kocokan telur sampai rata..
- Masukkan tepung almond, tepung irut, dan fiber creme. Fungsi tepung irut di sini adalah untuk mengentalkan adonan, karena kalau hanya memakai tepung almond, adonan yang digoreng akan pecah..
- Aduk adonan sampai tercampur rata. Tambahkan sedikit air kalau adonan terlalu kental.
- Panaskan wajan anti lengket. Tuang sedikit minyak. Tunggu hingga panas..
- Tuang adonan sesendok sayur demi sesendok sayur sampai adonan habis..
- Sajikan dengan siraman sedikit madu atau beri topping buah-buahan..